A fotografia 'Alcachofas' de Ana Sanz captura duas alcachofas submersas em água, no momento do impacto e da efervescência. O fundo preto realça os tons verdes e roxos das alcachofas, criando um contraste dramático que enfatiza sua textura e detalhes.

A obra convida a refletir sobre a relação entre o ser humano e a natureza, sugerindo um ciclo de transformação e renascimento. Realizada em papel fotográfico Ultrachrome brilhante, esta peça de 30 x 30 cm (2012) combina sensibilidade e técnica, consolidando Ana Sanz como uma artista contemporânea com projeção internacional.